By juni 5, 2011 4:08 pm Lees verder →

“Nieuw ‘heet spoor’ – Taugé mogelijk oorzaak epidemie EHEC darmbacterie”

Duitsland- Taugé mogelijk de oorzaak van de zware epidemie, die in Europa nu al 22 levens heeft geëist. Het Duitse persbureau DPA vernam dat zondag van autoriteiten.
Taugé – ook wel sojascheut genoemd – is de ontkiemde mungboon, ook wel katjang idjo (“groene boon”) genoemd. Het wordt vaak gebruikt in de Chinese keuken, onder andere in loempia’s. Het gaat om een ”tamelijk heet spoor”, zei een deskundige in Hannover. De oorzaak van de uitbraak zou in de regio Uelzen liggen in het oosten van Duitsland.

Een firma uit die plaats zou in relatie staan met de besmettingen die vooral in Lübeck opdoken. Taugé was jaren geleden ook de oorzaak van een grote EHEC-uitbraak in Azië.
Minister van Landbouw Gert Lindemann van Nedersaksen geeft zondag om zes uur een persconferentie.

update : Dpa meldt nu dat het gaat om Taugé, niet spruitjes.



Posted in: Geen categorie