By maart 20, 2018 1:34 pm Lees verder →

Eet je gezond met A.Vogel recepten: deze keer Ontbijttaart met appel

Roerdalen – Deze keer opnieuw een gezond recept: Ontbijttaart met appel
Ontbijttaart met appel, rozijnen en kwark
Geef ook je waardering!
Tijd: 15 min
Bereiden: 45 min Ontbijt 4 p.
Bij een taart denken we gelijk aan veel suiker en dus zal het wel slecht voor de gezondheid zijn. Maar taart is alleen maar de vorm waarin je je eten giet. En wat is nou een betere start van de dag, dan te beginnen met een taartje? Ik word al vrolijk bij de gedachte. Dit taartje bestaat uit mijn favoriete kommetje kwark met een gekookt eitje ernaast; maar dan in een springvorm uit de oven.

Hetty Crèvecoeur Ontbijttaart met appel:
Ingrediënten
Ontbijttaart met appel
100 gram rozijnen
2 appels
50 gram zachte boter
60 gram appelstroop
100 gram kwark
3 eieren
75 gram havermeel
50 gram amandelmeel
25 gram kokosmeel
1 theelepel baking soda
1 eetlepel speculaas kruiden
mespuntje Herbamare® Original kruidenzout
En natuurlijk met:
A.Vogel Herbamare Original kruidenzout | 100% natuurlijke smaakmaker!
Herbamare Original kruidenzout

Hoe maak je deze ontbijttaart met appel?
1. Verwarm de oven voor op 180°C.

2. Bedek een springvorm met bakpapier of vet hem in.

3. Laat de rozijnen 10 minuten in kokend water wellen.

4. Snijd de ongeschilde appels in 8 parten.

5. Klop de boter met de kwark en appelstroop tot het lichter van kleur wordt.

6. Klop één voor één de eieren erdoor.

7. Zeef de rozijnen en schep ze door het kwarkmengsel.

8. Meng alle droge ingrediënten door elkaar en schep het voorzichtig door het kwarkmengsel.

9. Schep het beslag in de springvorm en bedek de bovenkant met de appels. Leg ze met de schil naar boven.

10. Bak de taart in 45 minuten gaar. Test dit door er een satéprikker in te steken, als de prikker droog is, is de taart klaar.

11. Laat de taart afkoelen op een rooster.

12. Serveer hem met een extra schep kwark en nootjes of fruit naar keuze.

Je kunt uiteraard variëren met de vulling. Hij smaakt ook lekker met gedroogde abrikozen in plaats van rozijnen of met peer als vervanging van de appel.

Ik hoop dat je dit recept ook gaat uitproberen! En als je dat doet, tag deze afbeelding dan op Pinterest met #Avogelrecepten, zodat iedereen kan meegenieten!

Ontbijttaart met appel
Dit recept is van Hetty. Hetty houdt zich als natuurgeneeskundig en orthomoleculair therapeut al 15 jaar intensief bezig met gezondheid, gezonde voeding en lifestyle.

Wil je ook wekelijks op donderdag de heerlijkste gezonde recepten direct in je mailbox ontvangen? Schrijf je dan in via dr A Vogel.



Posted in: algemeen, recept, roerdalen