By december 2, 2015 3:24 pm Lees verder →

Recept pepernoten-cake

Roerdalen – RECEPT PEPERNOTENCAKE
Benodigdheden voor pepernotencake
150 gr roomboter
150 gr basterdsuiker
3 eieren
50 gr water
150 gr bloem
speculaaskruiden
100 gr pepernoten

Bereiding pepernotencake
Verwarm de oven voor op 180 graden
Klop de boter zacht en roer de basterdsuiker erdoor. Voeg de eieren, het water en de gezeefde bloem met een mespuntje speculaaskruiden toe. Klop dit mengsel tot een glad beslag en spatel de pepernoten erdoor.
Giet het beslag in een ingevette cakevorm van ongeveer 800 gr inhoud. Bak de cake in de voorverwarmde oven gaar.



Posted in: recept, roerdalen