Roerdalen – In Roerdaljournaal.nl een frites-recept van verse aardappelen uit de airfryer
Zo maak je het
- Schil de aardappelen en snijd ze in plakken van 0,5 tot 1 cm. Snijd deze plakken weer in repen van 0,5 tot 1 cm. De dikte is afhankelijk van wat je zelf lekker vindt.
- Spoel de frieten af onder de kraan. Doe ze in een kom met koud water en laat dit een half uur staan. Giet de frieten af en dep ze droog met keukenpapier.
- Doe de frieten in het mandje van de Airfryer en gaar ze voor 10 minuten op 120 graden.
- Haal ze dan uit het mandje en doe ze in een schone en droge kom. Voeg 1 el zonnebloemolie toe en schud de kom even heen en weer zodat alle frieten bedekt zijn met olie.
- Doe de frieten terug in de Airfryer en gaar ze nu gedurende 15 – 20 op 180 graden. De baktijd is afhankelijk van de dikte van je frieten.
- Bestrooi de friet uit de Airfryer met zout en serveer meteen.
