Ga naar de inhoud

RoerdalJournaal

Het lokale nieuwsji voor Roerdalen en verdere info

Menu
Menu

Roerdaljournaal.nl: Wist u..extra: de gezondheid van de pistache-noot

Geplaatst op 18 oktober 2022 door admin


De gezondheidsvoordelen van pistachenoten

 

De gezondheidsvoordelen van pistachenoten

Dat een handje ongezouten noten gezond is dat weten we allemaal wel, maar dat pistachenootjes in de top 5 staat dat weet misschien niet iedereen. Wat zijn de gezondheidsvoordelen van pistachenoten?

  • Inhoud
  • De pistachenoot
  • Gezondheidsvoordelen pistachenoten
  • Goede voedingsstoffen
  • Beschermen je lichaam
  • Goed voor je gewicht
  • Positief effect op je darmen
  • Cholesterol verlagend
  • Bevordert gezonde bloedsuikerspiegel
  • Risico van pistachenoten

De pistachenoot

De pistache zoals we deze nu kennen komt oorspronkelijk uit Centraal-Azië. Er zijn elf verschillende soorten pistache, maar er is er maar één die eetbaar is. Het is een noot boordevol voedingsstoffen. Zo bevatten pistachenootjes veel eiwitten, vezels, antioxidanten, vitamines B en kalium.

Gezondheidsvoordelen pistachenoten

Goede voedingsstoffen

Pistachenootjes bevatten veel goede voedingsstoffen waaronder: eiwitten, vezels, vitamines B1, B2, B6, B11, C en E en verschillende mineralen, waaronder kalium, calcium, fosfor, ijzer en magnesium. Daarbij zitten er hoge niveaus van onverzadigde vetzuren in. Onverzadigd vet verlaagt je cholesterolgehalte en verkleint daarmee het risico op hart- en vaatziekten.

Beschermen je lichaam

Pistachenoten bevatten meer antioxidanten dan de meeste andere noten en zaden. Antioxidanten vangen vrije radicalen op. Dit zijn agressieve stoffen die schade aan kunnen brengen aan onze cellen en weefsels. Antioxidanten beschermen daarmee ons lichaam tegen allerlei ziektes en ze leveren een positieve bijdrage aan het behoud van de elasticiteit van de huid.

Goed voor je gewicht

Een handje vol (ongezouten) pistachenoten bevat in verhouding weinig calorieën. Een handjevol van 20 gram bevat 118 calorieën. Daarbij telt dat deze noten kunnen helpen je gewicht te beheersen, omdat ze een voedzaam en een bevredigend tussendoortje zijn. Maar ook omdat je pistachenootjes moet pellen. Doordat je moet pellen kun je moeilijk gedachteloos snacken en daarmee vertraag je het eetproces en ben je meer bewust van hoeveel je eet.

Positief effect op je darmen

De vezels in deze nootjes zijn ook nog eens goed voor je darmen. Deze vezels worden omgezet in vetzuren met een korte keten, die verschillende gezondheidsvoordelen kunnen hebben, waaronder een verminderd risico op het ontwikkelen van bepaalde spijsverteringsstoornissen.

Cholesterol verlagend

Uit een onderzoek van de Pennsylvania State University is gebleken dat door het eten van deze nootjes het cholesterol kan verlagen en je bloeddruk kan verbeteren.

Bevordert gezonde bloedsuikerspiegel

Ondanks het feit dat pistachenoten een hoger koolhydraatgehalte hebben dan de meeste noten, hebben ze wel een lage glycemische index. De glycemische index is een maat om aan te geven hoe snel koolhydraten in de darm worden verteerd en als glucose in het bloed worden opgenomen. Pistachenootjes hebben een lage glycemische index wat aangeeft dat ze langzaam worden verteerd en de vrijgekomen glucose geleidelijk aan het bloed afgeven. Dit helpt bij het bevorderen van een gezonde bloedsuikerspiegel.

Risico van pistachenoten

Vaak kiezen we in de supermarkt of bij de notenwinkel voor geroosterde pistachenoten, die vaak gezouten zijn. Een kopje droog geroosterde pistachenoten met zout bevat 526 milligram natrium. Te veel natrium kan leiden tot zaken als hoge bloeddruk, hartziekten en beroerte.

Voor iedereen die een fructanen-intolerantie heeft kan het eten van pistachenoten de buik verstoren. De grootste bronnen van fructanen zijn tarweproducten (brood, ontbijtgranen en pasta) en enkele groenten, zoals uien. Zo zijn fructanen waarschijnlijk de grootste veroorzakers van symptomen van PDS, vermoedelijk omdat de meeste mensen er veel van eten.

Bronnen: WebMD en Voedingscentrum

Recente berichten

  • Roerdaljournaal.nl: Bosz lijkt beste kans te maken als PSV-hoofdtrainer; ook Ron Jans genoemd en zelfs gebr Koeman ( ondanks bondscoach-functie)
  • Roerdaljournaal.nl: Site BUX (= ABN/AMRO)
  • Roerdaljournaal.nl citeert krant en site dagblad De Limburger : „Van de 64 miljoen euro die Verstappen dit jaar verdient, draagt hij 0 euro bij aan onderwijs en zorg, politie en brandweer. Helemaal niks”, zo schrijft auteur Bregman in een Linkedin-bericht. „Zelf profiteerde Verstappen van het publieke betaalde onderwijs op basisschool De Boomgaard in Maaseik en de middelbare school Trevianum in Sittard. Maar zijn eigen bijdrage aan de scholen van Nederland en België? Niks, nada, noppes.”
  • Roerdaljournaal.nl: – schrijver Rutger Bregman heeft harde kritiek geleverd op Formule 1-kampioen Max Verstappen. De geschiedkundige en schrijver vraagt zich af of Verstappen zichzelf nog wel in de spiegel aan kan kijken wegens gigantische belastingontwijking omdat hij in Monaco woont. Geschat wordt in een artikel in oa De Limburger dat hij als hij in zNederland gewoond zou hebben de schatkist met 300 miljoen gespekt zou hebben, aldus de krant De Limburger
  • Roerdaljournaal.nl : Keeper Flekken : ‘een droom komt uit…”Hij maakte indruk in de Bundesliga en werd in maart vorig jaar beloond met zijn debuut in het Nederlands elftal. Inmiddels staat hij op vier interlands voor Oranje. Flekken behoorde niet tot de selectie van het afgelopen wereldkampioenschap, maar is wel opgeroepen voor de finaleronde van de Nations League in juni. Flekken concurreert met Andries Noppert en Justin Bijlow voor een plek tussen de palen.

Recente reacties

    Archieven

    • mei 2023
    • april 2023
    • maart 2023
    • februari 2023
    • januari 2023
    • december 2022
    • november 2022
    • oktober 2022
    • september 2022
    • augustus 2022
    • juli 2022
    • juni 2022
    • mei 2022
    • april 2022
    • maart 2022
    • februari 2022
    • januari 2022
    • december 2021
    • november 2021
    • oktober 2021
    • september 2021
    • augustus 2021
    • juli 2021
    • juni 2021
    • januari 2021

    Categorieën

    • Geen categorie

    Meta

    • Inloggen
    • Berichten feed
    • Reacties feed
    • WordPress.org

    /

    © 2023 RoerdalJournaal | Aangedreven door Minimalist Blog WordPress thema